小瓶でもたくさん仕えて重宝……トリュフソルト

以前サンフランシスコに出張に行った際に買って帰ってきたトリュフソルト。ちーさなかわいい小瓶ですが、すごく使える。まず、瓶を開くと「うっ」となる濃厚~なトリュフの香り。ちょっと振りかけただけでもすごーくトリュフの香りがします。かけすぎ注意。使い方は★サラダ: オリーブオイルをふった上にかける★卵: 目玉…