豆苗2ラウンド目

植物育ててもいつも失敗する私ですが、豆苗だけは必ず2ラウンドしっかり育ちます。これは一番暑い頃だったので発育イマイチ。

シンプルにニンニク・鷹の爪と炒めてチキンスープや塩コショウで味付けすることが多いですが、先日見つけたこのレシピもおいしかったです。

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いつの日か、3ラウンド目に育ってきた豆苗をそのまま花咲かせて、サヤエンドウとグリーンピースにして、またそれ植えて豆苗食べる…みたいな生活できたらいいなあ。でもうち、西日なんだよね。