以前のエントリー、 風流すぎるうかい竹亭は高尾山最強グルメ でも紹介しましたが、高尾山近辺にはあなどれんランチスポットがあるわけです。
今回はそんな高尾山グルメの2つめご紹介します。
薬王院精進料理。
精進料理、突然食べたくなるんです。なぜかな。
とくに春。なんか、こう、山菜食わなきゃ、みたいなのから始まって、
そうだ、精進料理食べに行こう！みたいな。
で、前から気になっていたここにきてみました。
大豆で作ってるらしいけれど、ほんまにソーセージです。ソーセージ感すごい。
何が入ってるんだろう…聞いても厨房の方じゃないとわからないと言われました。
上に載ってるのは湯葉の揚げ物。奥歯割れそうなくらい固いです。
真ん中の赤いやつ、こんにゃくかと思ったけれど、寒天かな？ちょっと酸味が効いてました。
おいしいものと、やっぱり物足りない物がありました。
青菜とかお汁はすごくおいしかったですが、
お刺身に見立てたやつとかはやっぱり、「ん？」となるお味です。
ただし建物の雰囲気もまたすばらしくて、料理に季節を感じることもできて、
私としては大満足。
ケーブルカーで上がって15分ほど歩けばつけるので、
妊婦でも余裕でした。テーブル席もあり。予約していくと安心です。
精進料理 - 高尾山薬王院
