最近注目の熟成肉。こちらKIKKOLYは熟成肉メインで出しています。
ランチのステーキは1,600円。
サラダ・スープ・飲み物・前菜・パンかライスつき。
まずサラダ。葉ものの少ないこの時代に、けっこうこんもり盛ってくれている。
ドレッシングもおいしい。
スープも野菜たっぷり。
前菜が一番満足。小さなキッシュにパテ・生ハム・サラミ。
そしてやってきましたメイン。
えーと、まずお肉は暖かくはありません。
上にかたまりのお塩が散らしてあって、
自分で胡椒をふっていただきます。ソースもあり。
ソースの味は申し分なし。
ただし肉が……固い。
筋張っている。
赤身肉とはいってももう少しテンダーなものはいくらでもある。
お肉の風味も特筆すべきところはない。
これならば、3回我慢して37ステーキハウスに食べに行く・・・かも。
