吠える主婦の絵日記

育児マンガとどうしようもない独り言。お気軽にコメントください!

400g @5,000円 業務用フォアグラ

お正月はたくさん贅沢なものを食べよう!

と決意し買ったフォアグラ。

アヒルではなくカモだけど、400gでなんと5,000円とけっこうお得なものを見つけました。
数種類の味の中から試食して気に入った、ポルト酒のジュレがかかったものを選択。
ルージエ(ROUGIE)社のもので、業務用なのでこのお値段のようです。


とても食べやすく、癖のない味。
いっぱい入ってるので、ぜいたくに厚く切って食べられる。

開けてから1週間ほどで食べきった方がよいとのことですが、
アルミにくるんで冷蔵庫に入れておけば1ヶ月くらい食べられるそうです。
大人数のパーティーに重宝しそう。