時々野菜の詰め合わせを買う。
ハッキリ言って若干割高。だけどメリットもある。
1) 普段買わない野菜が届くため、料理の幅が(強制的に)広がる
2) 自分が信頼できる農家の野菜が買える
3) おいしい!
とくに3番! これまで買った詰め合わせ野菜はどれもひじょーにおいしかったのだ。
今回は比較して、一品あたりの単価が一番安かったところを選択。
注文したのは楽天のコチラ:
入っていたもの:
きゅうり(大2本)ニラ(大1束)
小松菜(大1束)
ゴーヤ(巨大1本)
茄子(中3本)
大根(1本)
トマト(2個)
レンコン(2個)
ピーマン(4個)
キャベツ(1玉)
生姜(1個)
サトイモ(中4個)
さつまいも(小2本)
ごぼう(1本)
カボチャ(1/2個)
それぞれだいたい2人分といった感じ。
ちなみにこんなものも入っていました(笑)
巨大さが伝わるだろうか……
そして作ったものがコチラ:
きゅうり(大2本)⇒漬物・マグロのユッケの付け合せ
ニラ(大1束)
⇒ニラ玉
小松菜(大1束)
⇒小松菜とエノキの梅和え・中華炒め
ゴーヤ(巨大1本)
⇒ゴーヤチャンプルー
茄子(中3本)
⇒漬物・茄子と鶏肉の酸っぱ煮
大根(1本)
⇒大根カレー・豚大根
トマト(2個)
⇒そのまんま&ロールキャベツにIN
レンコン(2個)
⇒レンコンのきんぴら・カボチャ&レンコン炒め
ピーマン(4個)
⇒青椒肉絲
キャベツ(1玉)
⇒生姜とキャベツのスープ・ロールキャベツ(10.28現在まだ余ってるので思案中……)
生姜(1個)
⇒スープやカレーにIN・牛しぐれ煮
サトイモ(中4個)
⇒揚げ出し・おかか和え
さつまいも(小2本)
⇒鶏とさつまいもの煮物・サラダにIN
ごぼう(1本)
⇒きんぴらごぼう・牛しぐれ煮
カボチャ(1/2個)
⇒カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ(10.28現在まだ余ってるので思案中……)
16品強制リレーをやってみて
レパートリーが急増しました。特にサトイモはちょっと面倒で避けてたんだけど、レンチンで思ったより簡単に調理できることを知り、 またおかか和えが大ヒットでちょっとご満悦。
ちなみにこちらのレシピで作りました: 里芋のウメ~ぇサラダ♡ by 1646 [クックパッド]
今回野菜詰め合わせの挑戦3件目です。
これまでに頼んだところも野菜の味はよかったけれど、金額を考えると今のところここがベスト。
他のところも注文してみていずれレビューしてみたいと思います。