余った食材を一気に処分するのは、カレー・煮物・鍋。うちの場合、シチューもよくやっています。シチューと言っても適当で、レシピは以下の通り。①食材をバターで炒める②一度火を止めて小麦粉をまぶす③3回くらいに分けてミルクを注ぐ。ダマにならないよう混…